World of Cocktails · 09. Juni 2019

Der dritte Cocktail unserer «World of Cocktails» Serie: Der Fresh Gingy. Die Hauptzutaten dieses erfrischenden Sommercocktails sind Gin und Ginger Ale. Er kann seine Verwandtschaft mit dem Gin Buck also nicht ganz leugnen, hat aber durch den Limettensaft, Apfelsaft und Gurken-Minze Sirup einen süsseren und frischeren Charakter. Der perfekte Apéritif-Cocktail an einem warmen Sommerabend...

World of Cocktails · 04. September 2018

Letztes Wochenende waren wir in Amsterdam auf der Suche nach dem besten Gin Tonic. Die erste Herausforderung war, sich zu entscheiden, welche der zahlreichen Bars wir überhaupt auschecken wollen. Nach einigem Hin und Her haben wir uns für fünf Bars und Restaurants entschieden; für mehr hat die Zeit leider nicht gereicht ... Eins vorweg: alle diese Bars und Restaurants wissen, wie man einen guten Gin Tonic mixt und es gab keinen darunter, den man nicht hätte trinken können...

World of Cocktails · 26. Juli 2018

Der zweite Cocktail unserer «World of Cocktails» Serie: Der Gin Buck. Er fristet im Schatten seines grossen Bruders - dem Gin Tonic - ein eher unauffälliges Dasein. Doch wer ein mal etwas Abwechslung zum Trendgetränk sucht, der ist beim Gin Buck genau richtig. Der etwas aus der Mode gekommene Gin Buck (je nach Region auch unter dem Namen London Buck oder Ginger Rogers bekannt) ist ein sehr erfrischender Cocktail...

World of Cocktails · 03. Juni 2018

Mit keinem anderen Drink könnten wir unsere Fire & Fizz Cocktail-Serie wohl besser starten, als mit einem Fizz. Ein Fizz ist ein geschüttelter Sour, der mit Sodawasser aufgefüllt wird. Erstmals Erwähnung findet der Fizz in der 1887er Edition von Jerry Thomas's Bartender's Guide und erlangte weltweite Popularität im frühen 20. Jahrhundert und zählt gemäss der International Bartender Association (IBA) zu den unvergesslichen Klassikern...